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学前早知道:儿童入学应具备的六种能力培养
钱志亮主编2006 年出版244 页ISBN:7540114711本书为北京师范大学教育学院的“关于入学成熟水平”研究课题成果。作者运用现代教育学、心理学的最新概念,结合大量的实验,与在京知名幼教工作者共同探讨,就儿童发展的视知觉能力、听知觉能力、运动协调能力、...
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工匠精神 让工作成为一种修行
刘敏编著2016 年出版202 页ISBN:9787517120100工匠精神,简单说来,就是工匠们身上共有的工作精神,在工作中修行,把工作当成信仰,当成毕生的追求,推动了人类文明一步一步向前发展,缔造了人类文明一个又一个伟大传奇,这种精神,经过几千年的代代相传,已经印......
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美味面点400种 第2版
中国人民解放军空军后勤部军需部编2001 年出版291 页ISBN:7800222004内容提要本书是《中国南北名菜谱》的姐妹篇,由空军后勤部军需部组织编写,并经多位特级面点师详加校订。书中对面点制作的原料、辅料、成形与熟制的基本知识和制作工艺、操作技术均作了详细介绍。所列400种面...
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文化外交 一种传播学的解读
李智著2005 年出版191 页ISBN:7301086229本书针对文化外交这一新兴的边缘和综合性学科,对文化外交从定义到应用、从理论到实践作了全方位的解读,并对几个大国的文化外交的历史和现状进行了分析和研究,对我国如何开展文化外交提出了建议。分为三部分:理...
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鸡尾酒大事典 800种鸡尾酒的调制方法和用具
(日)成美堂出版编辑部编著;张维娜,商伯航译2005 年出版311 页ISBN:7533138376本书主要介绍了鸡尾酒的制作、口味、技法、度数,以及由来,根据不同的基酒调制出的鸡尾酒适合不同的人群和季节,可以满足人们的生活需求,适合酒吧和家庭配制。...
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建筑概念 红不只是一种颜色
(美)屈米著;陈亚译2014 年出版775 页ISBN:9787121236037本书是一位极富创意的现代主义建筑师对自己一生作品的自传式审视。这是第一本全面研究建筑师伯纳德·屈米的著作,由专题论文、建筑理论和从业经历三部分构成。通过回顾个人的建筑史和建筑思想、实践和概念设...
