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酒店餐饮服务细节与作业流程手册图解版

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段青民编著2013 年出版236 页ISBN：9787115300225
本书从酒店餐饮总体认知、餐厅部服务细节与作业流程、宴会部服务细节与作业流程、厨房部服务细节与作业流程、管事部服务细节与作业流程、餐饮服务英语六个方面进行了详述，为了方便读者使用还穿插配备了大量...
G管理模式·制度篇：决定企业成功的先进管理制度第5分册

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郭咸纲著2002 年出版374 页ISBN：7806771123
至尊企业至尊制度第5分册生产管理制度卷

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包林生，徐佳宾主编2000 年出版376 页ISBN：7801464834
佛兰克林自传第1册第5版

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佛兰克林著；熊式一译1947 年出版171 页ISBN：
初中英文选第1册第5版

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葛传椝，桂绍盱编1946 年出版95 页ISBN：
初中英文选第2册第5版

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葛传椝，桂绍盱编1946 年出版124 页ISBN：
死魂灵第1部第5版

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果戈理著；鲁迅译1936 年出版424 页ISBN：
中国通史第5册第3版

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蔡美彪，汪敬虞，杨天石，罗筠筠，范文澜等著2015 年出版501 页ISBN：7010139463
物理化学第5版

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范崇正，杭瑚，蒋淮渭编著2016 年出版401 页ISBN：7312040627
有机化学第5版

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汪小兰编；蒋腊生修订2017 年出版408 页ISBN：7040473315