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筷子、手指和刀叉 从饮食习惯看文化差异
蔡德贵著2009 年出版285 页ISBN:9787501234387筷子、手指和刀叉分别对应中国文化圈、抓食文化圈和西方文化圈。本书以饮食习惯为切点,分析三大文化圈的差异。
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大流感 最致命瘟疫的史诗
(美)约翰·M·巴里著;钟扬,赵佳媛,刘念译2013 年出版641 页ISBN:9787542856678本书多线索展开论述,纵横交错地记述了有史以来最具毁灭性的流感、故事,以及20世纪科学与医学发展的历史。本书细致入微地描写了科学、政治与疾病传播互动的过程,并述及传统医学演化至现代医学的重要里程碑,以及...
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超声内镜引导的穿刺细胞病理学 纵膈和消化道疾病
(美)里卡多H.巴达利斯著;周雨迁,孙意译2017 年出版150 页ISBN:9787559100986本书为《超声内镜引导的穿刺细胞病理学--纵膈和消化道疾病》,也可以称为病理学诊断,主要是针对--纵膈和消化道疾病的诊断。尽管细胞病理学诊断技术在国外已经很成熟,但国内并未重视,这方面比较落后,希望借此机会...
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