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卓越设计师系列规划教材 动画造型设计
肖瑾，张国超主编；吴聪副主编2017 年出版116 页ISBN：9787565034558本书是关于动画造型设计的实用教材，其主要内容有动画角色造型的基础知识，包括动画角色造型的定义、风格分类及图例格式；动画角色造型的基本方法，分为标准人体造型、Q版人体造型及幻想角色造型三大部分，分别从比....
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面向21世纪高等学校规划教材 食品工程类 食品专业英语
李向阳主编2007 年出版114 页ISBN：7502626573本书介绍食品专业英语的基本知识，包括食品安全、食品质量管理、食品质量控制工具等内容。
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21世纪烹饪与营养系列 烹饪工艺学 卓越
史万震，陈苏华主编；葛小琴副主编2015 年出版326 页ISBN：9787309112139本书按照中国烹饪主要工艺流程与环节，采用理论与案例并重的方法，深入浅出，通俗易懂，使学员容易理解与操作，注重动手能力与应用能力的培养，增设了学习思考题。主要内容包括：食物原料的选择与清理工艺、分解工艺......
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21世纪规划精品教材 CAXA电子图板2005机械制图实例教程
李晓辉，陈光辉编著2006 年出版318 页ISBN：703017156X本书介绍CAXA电子图版2005版二维设计和绘图软件的使用方法和技巧。
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电影导演方法 开拍前“看见”你的电影
（美）NicholasT.Proferes著2009 年出版382 页ISBN：9787115219343本书内容包括学习如何开始（或了解工作流程）；如何摄制影片，包括剧本检查、场面设计和摄影、给分镜头剧本标上摄影机运动、与演员一起工作、后期制作等；通过影片分析学习导演技巧，通过《美人计》、《楚门的世界》.....
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