气候变化与中国粮食安全

本书主要论述了气候变化对农业的影响，分析了我国未来的粮食安全问题，概述了生态农业的特点、机理及主要模式等，列举了有关案例。

粮食工程建设标准解读

中国物资出版社即将出版的《粮食工程建设标准解读》一书为“粮食仓储建设科技管理读本系列丛书”中的一本。本书是国家粮食系统培训教材。...

河南省粮食志 基本建设志

粮食加工副产品的综合利用

粮食战线上的红旗 第1集

河南省粮食志 科学技术志

转基因粮食凶猛

本书汇集各个领域的专家，从正反两方面科学地探讨转基因技术、食品安全、技术利弊，解答普通民众对转基因问题的疑惑，消除普通民众对转基因食品的恐慌。...

粮食贮藏与加工技术

本书内容包括：粮食贮藏加工的意义，粮食品种与营养价值，粮食贮藏技术与方法，稻谷及米制品加工技术，小麦制粉技术，面类食品加工技术，玉米加工技术，薯类加工技术，大豆制品的加工。...

世界粮食与农业动物遗传资源状况

本书介绍世界粮食与农业动物遗传资源的状况。

铜梁文史资料 第13辑 粮食流通