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机械加工知识与技能

饲料加工工艺与设备

肉制品加工与检验

牧草种植与加工利用技术

现代茶叶种植与加工技术

建筑玻璃加工技术 中空玻璃加工设备与技术

本书共4个分册，系统阐述了建筑玻璃深加工的生产原理、工艺过程、生产设备、产品性能、技术要求、检验方法、应用及发展前景，用简洁的文字介绍了玻璃深加工生产所涉及的相关工艺及学科。...

配制酒加工技术与配方

金瓜栽培与加工

本书系统介绍了金瓜的生物学特性、栽培、育种、贮藏、加工技术和病虫害防治等。

果蔬贮运与加工

本教材包括果蔬贮运基础知识、果蔬贮藏保鲜技术、果蔬加工用水与原料处理等内容。