技术遗产与科学传统

本书是海峡两岸科学与工艺遗产学术研讨会文集，包括四部分：技术·工艺，机械·工程，生物·化学·医学，技术管理思想·创意产业·科学教育。具体包括日本算盘制作技术与其保存，内蒙古地毯、挂毯传统手工生产技术变迁...

餐桌上的中药 陈皮

本书全面介绍了陈皮的相关常识，包括陈皮的分类，陈皮的炮制、加工、使用、选购与贮藏，陈皮的成分与功效分析等，从滋补汤煲、养生粥品、美味甜品、健康茶饮以及营养小菜等角度，介绍了100余道陈皮佳肴，并针对感冒、....

青少年颜面部常见病的防治与中药美容

本草基因组学 中药组学的发展与未来

餐桌上的中药 雪耳

本书给读者提供最实用的雪耳保健功效常识，介绍鉴别真伪优劣的方法、应用和保存之道以及食用宜忌等，从“滋补汤煲”“营养小菜”“养生粥品”的角度，介绍了150余道雪耳养生佳肴，并针对高血压、肥胖症等各类疾病...

传统下的独白与独白下的传统

中药的品种、质量鉴定和资源开发 中药鉴定专家贾敏如教授及其合作者学术论文集 1960-2010

本书介绍了中药鉴定专家贾敏如教授1960～2010年期间所发表的中药的品种、质量鉴定和资源开发等方面的学术论文。本书适用于广大中药科研人员、中药师、药材和种植采购人员。...

中药材栽培及加工技术问答

建设一个经济繁荣、社会稳定、文明富裕的社会主义新农村，要靠改革开放，靠党的方针政策。同时，要取决于科学技术的进步和科技成果的广泛运用，取决于劳动者素质的提高。多年的实践表明，农业兴则百业兴，农村稳则大.....

中药讲习班银翘散、桑菊饮的方剂组成

你不可不知的100味养生补益中药

本书从中国传统医学的角度出发，介绍了100种具有养生补益作用的常用中药，并且介绍了服食方法，具体实用，有较强的可操作性。适合一般群众阅读。...