日料的故事 从橡子到寿司的食物进化

据统计，2015年中国有23000家日本餐厅，出现了大量喜欢“日料”的人，但是对于日料及其背后的日本饮食文化，我们却知之甚少。本书稿对于日本饮食文化做了简明扼要的历史梳理，不同于以往的历史学中心主义著作，从文化...

与俄罗斯人的对话 两个世纪社会进化的系统论观点 托尔斯泰卷

视觉文化与视觉艺术符号学 艺术史研究的新视角

该书是一部研究视觉文化与视觉艺术之图像符号的学术专著，旨在为艺术史研究提供一个新视角。本书是通过符号解读而阐释视觉艺术和视觉文化的一套理论，研究对象是图像符号，研究方法是符号分析，并在当代批评方法论...

公司的演变 一部基于互联网的企业发展史

这是一个互联网串联的时代。互联网在扶植原有的经济结构和企业盈利模式的同时，也在创造崭新的商业模式。在价值创新的互联网浪潮中，伴随着形形色色的企业沉浮故事，我们看到成功与失败，看到睿智思想的交锋，这些故...

清代的外交与外交礼仪之争 一部从高傲到屈辱的外交史 下

外交是国家的代表或机构，为了本国近期或长远的利益需要，依据一定的制度、惯例、准则和礼节，以谈判或其他和平手段与他国进行对外交往的活动。外交礼仪是各国在长期的对外交往中逐渐形成的，是在外交的场合向交往...

视觉的艺术-电影

本书是《科普第一书》系列丛书之一。本书将电影电视的概念性、艺术性和技术性巧妙地融合在一起，系统地介绍了电影的发展史，以及与电影电视一路走来的特殊人物。从专业的角度把电影电视的制作过程向读者展开。...

天黑了谁的手 一部派出所民警的追凶记

该长篇小说是作者为纪念那些为了老百姓利益而逝去的人民警察而作。主人公的父亲是一名人民警察，在二十多年前因办案刚正不阿，在一个夜里被人暗杀，但此案始终未破。为了揭开父亲死亡的真相，男主人公毕业后也选择...

领导者的意识进化 迈向复杂世界的心智成长

作者以当代变革大师、哈佛大学心理学教授罗伯特·凯根的成人心智发展架构为基础，从主体-客体的察觉度及观点取代的多元性角度，提供一个有阶段性的渐进式发展架构。然后以此为基础，探讨从主管、领导者的位置，以...

视觉《圣经》 西方艺术中的基督教

一部世界性的经济学教科书 解读萨缪尔森《经济学》

本书通过对萨缪尔森及其所著《经济学》教科书16个版次的解读，系统梳理了宏观经济学及微观经济学形成、发展的脉络，并对不同时期、不同学派的代表人物及其主要观点进行了介绍和评价，堪称一本实用、全面的经济学...