薯芋类蔬菜栽培与贮藏加工新技术

本书介绍了薯芋类蔬菜栽培与贮藏加工新技术。

葛云山博士“水产品保鲜和加工”讲习班 讲稿汇编

化工设备产品目录 橡胶、塑料加工设备 第2册

超声波机械加工及其在工业上的应用

农村加工机械使用技术问答

本书从村镇实际出发，以问答形式较全面具体地介绍了碾米、磨粉、薯类加工、饲料加工等各种农村加工机械的类型、构造、性能、安装与操作技术、维修休养以及故障的排除方法。该书文字通俗简练，科学性、实用性和...

甘肃主要优良牧草种植与加工技术

本书稿共4章，主要介绍了甘肃草业实践中常用优良牧草的种植利用技术，以经济类、生态类为主，也介绍了一些观赏类与其他用途的草种，同时对主要牧草的病虫害防治、收割利用和加工技术作了简单介绍。...

农产品加工致富100题

本书共分两大部分，100个典型事例。第一部分种植业农副产品加工，70例；第二部分养殖业农副产品加工，30例。全书共介绍400多种农副产品加工的工艺流程、操作技术、产品特点、产品质量要求及产品销售形势分析。...

小麦加工工艺与设备

本书阐述了小麦粉生产原料的籽粒特性、加工工艺品质及小麦粉的食用品质；系统介绍了筛选、去石、精选、磁选、风选、小麦表面处理、小麦水分调节、研磨、筛理、清粉等小麦加工主要工序的基本原理、设备结构、...

肥料研制与加工 第2版

本书对第一版进行了修订，系统地阐述了九大类肥料即氮肥、磷肥、钾肥、复混肥料、中微量元素肥料、液体肥料、有机肥料、微生物肥料、新型肥料的研制、设计、生产或加工技术的基本原理和工艺流程，便于学生对现...

废弃物回收加工工艺实例

本书列举了来自工业、农业、第三产业、人民生活等领域废弃物回收利用的工艺实例约100个。给出本工艺获得的产品、废弃物性质、工艺流程、操作过程及本实例的综合评述。可供化工、精细化工、环保、资源回收...