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  • 食品工艺

    林亲录,秦丹,孙庆杰主编;赵良忠,付湘晋,王锋,吴跃副主编2014 年出版443 页ISBN:9787548708834

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  • 保健糖果 设计、配方与工艺

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    吴艳芬,叶海精编著2009 年出版224 页ISBN:9787501970483

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    沈征,胡亮主编2014 年出版246 页ISBN:9787302351641

    本书内容较系统的介绍了旅游工艺品设计与制作的理论体系,通过设计详述、概念验证、客源了解、知识产权保护、制作生产等章节的讲述,综合造型艺术、产品技术、制造工艺、创造科学、市场经济学、管理学等学科,构...

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    曲建波著2015 年出版476 页ISBN:9787122248824

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  • 精细有机单元反应与工艺

    俞铁铭,童国通编著2015 年出版134 页ISBN:9787308142632

    本书以精细有机化学品制备项目为载体进行设计;以工作任务为线索,构建任务引领型理论实践一体化项目课程,融入了单元反应基本理论。课程包括八个精细化学品合成项目,涉及卤化、磺化、硝化、烷氧基化、酰氧基化、...

  • 钳工工艺项目实训

    张弘编2015 年出版169 页ISBN:9787111512196

    本书旨在更好地适应中等职业技术学校机械类专业及相关专业的教学要求,提高教学质量,促进学生全面发展的宗旨,进一步适应新的职业教学改革,实行理实一体的教学方法,开发学生的学习兴趣,满足培养技能型人才的需要.....

  • 工具钳工工艺与技能训练习题册

    杜文宇主编2008 年出版134 页ISBN:9787504571908

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