蔬菜设施生产技术全书

本书从实用性出发，详细介绍蔬菜设施生产技术，内容包括蔬菜设施与装备、安全用药、科学施肥、工厂化育苗技术，以及茄子、番茄、辣（甜）椒、豆类蔬菜、叶类蔬菜、瓜类蔬菜、葱姜蒜类蔬菜、甘蓝、莴苣、食用菌以及芽...

食醋生产一本通

本书主要介绍了食醋生产的基本知识，包括：食醋生产的原辅料名称、性质和处理，食醋生产菌种、曲和酶的种类、性质和制备，食醋生产的主要过程，食醋生产所用设备，食醋的标准、成分测定、常见问题的分析和解决方法，......

吉林省粮食生产适度规模经营模式与效率研究

肉鸡标准化生产技术

本书介绍肉鸡标准化生产的概念、意义，肉鸡品种标准化，饲养环境、设施标准化，饲料营养标准化，饲养管理标准化，卫生防疫标准化，产品初加工标准化。...

怎样防止和减少甘蔗糖生产中的糖分损失

世界铁矿石生产与市场发展调研报告

邮区中心局生产组织与管理

本书介绍了流程再造的基本思想和方法，并详细分析了邮区中心局生产机构扁平化管理的基本架构。

水土保持是发展山区生产的生命线

果酒生产技术

果酒生产技术主要介绍果酒的生产历史、特点和分类；介绍葡萄及其它酿造水果的栽培技术与葡萄汁等果汁的制备技术；重点论述葡萄酒和其它果酒的酿造技术，后加工工艺和果酒质量标准。全书共分七章，内容包括绪论、酿...

无公害鸭肉安全生产技术

《无公害鸭肉安全生产技术》一书全面系统地介绍了无公害鸭肉安全生产的相关技术，具有较强的针对性、实用性和可操作性。