普通高等教育“十三五”规划教材 食品安全学

安全生产知识读本

本书在涉及领域上力求庞而不杂，繁而不乱；在结构上力求以安全生产知识概述、重点行业与专业安全生产管理、事故控制与应急管理和安全文化为统领；在内容上力求资料新颖、深入浅出、平实易懂；在讲述风格上力求语言...

煤矿安全生产法律法规汇编

本书主要内容包括法律、行政法规和部门规章、综合性法规政策三个部分，收集了涉及煤矿安全生产相关的法规性文件共66件。

网络安全实验教程

这是一本和教材《网络安全》配套的实验教程，设计了验证教材各章内容的一系列实验，对每一个实验给出了实验原理、实验步骤和命令行配置过程。由于大量实验都选自实际网络应用问题的解决方案，通过实验可以培养学...

饲料安全应用关键技术

该书主要介绍了饲料安全概述，植物性饲料的安全性，动物源性饲料的安全性，饲料添加剂的安全性，饲料与畜产品安全，饲料与环境安全，饲料安全性评价与检测技术，饲料安全生产原料的选择与应用技术，饲料产品的安全生......

自主安全知识百问

安全是全社会的基本需要，是经济发展、企业腾飞、人们幸福安康的前提和保障。随着现代社会生活水平的不断提高，人产的衣、食、住、行更需要注重安全。本书是为煤矿企业职工安全教育和培训提供的辅助读物，主要包...

食品安全知识读本 社区版

本书介绍了家庭常用的食品安全知识，重点介绍了家庭常见食品的安全选购与食用方法，包括大米，白面，食用油，蔬菜和水果，豆制品，乳品等十七大类。...

消防安全知识

《消防安全知识》以国家有关消防法律、法规和规定为依据，介绍了消防安全基本知识和基本技术。全书分为火灾危险、火灾预防、火灾扑救、火场逃生和消防管理共五个篇章，重点阐述了燃烧与爆炸、火灾危险性分类、...

内燃机车乘务员安全读本

本书将提高内燃机车乘务员业务技术素质和强化铁路运输安全意识有机地结合起来，突出机车运行中安全因素和安全意识的强化教育，是安全行车必备的指导书。...

儿童安全大教育·户外安全篇 打雷闪电咔嚓嚓