技工学校教材 初中毕业程度适用 安装钳工工艺学 下

认识化工生产工艺流程 化工生产实习指导

本书重点介绍了化工生产工艺流程的组成、构成化工生产工艺流程的基本要素、认识化工生产工艺流程的基本步骤等。

包装设计制作工艺与检测技术标准实用手册 第3卷

包装设计制作工艺与检测技术标准实用手册 第1卷

包装设计制作工艺与检测技术标准实用手册 第2卷

包装设计制作工艺与检测技术标准实用手册 第4卷

生物工艺学实验指导

浙江工商大学生物工程实验教学中心是我省实验教学示范中心建设点。本实验教材重点列出12个大实验，以从酿酒、氨基酸、酶制剂、有机酸、抗生素、环境生物技术等典型生物工程领域为切入点。每个实验包括选育与...

乳制品工艺学

本书内容包括奶畜品种及其产乳性能、乳的化学组成及其性质、乳中的微生物、乳制品的通用单元操作、液态乳的生产、发酵乳的生产、乳粉的生产、干酪的生产、冷饮乳制品的生产、浓缩乳制品的生产、乳脂类产品...

金属工艺基础

本书系统地介绍了金属零件制造工艺技术基础，阐述了热加工和冷加工工艺方法本身的规律性及在机械加工中的应用和相互联系。内容包括：金属材料及热处理、铸造、金属的塑性成形、焊接、金属切削加工、精密加工和...

城市轨道交通车辆检修工艺

本书是“城市轨道交通职业教育系列教材”之一，全书共分8章，分别为：城市轨道车辆的日常维修，城市轨道交通车辆的定修，城市轨道交通车辆的架修和大修，城市轨道车辆的机械部件的检修，城市轨道车辆的电气部件的检......