安全生产综合监管工作手册

本书主要涉及综合管理、行政执法、事故隐患管理、应急管理、安全培训、事故调查及责任追究等。

食品安全危害及控制措施

本书根据国内外食品安全、危害、控制等开发进展及趋势，系统的介绍食品安全与危害控制的基本概念、产生的原因、控制的措施等。

市政工程安全员培训教材

本书阐述了市政工程安全员的职责要求和安全管理的专业技术知识。

公路工程安全员培训教材

本书阐述了公路工程安全员的职责要求和安全管理的专业技术知识。

常用药物的安全应用

本书分总论及各论。总论主要介绍有关安全用药的基本知识；各论按药物作用分类，主要从安全用药角度介绍各种药物的适应证、用法用量、使用注意、不良反应、药物相互作用、禁忌症等与用药安全密切相关的内容，强调...

注册安全工程师执业实战指南 非煤矿山

烹饪营养与食品安全

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食品卫生与安全考试指南

本书是全国高等教育自学考试餐饮管理专业中国餐饮业职业经理人资格证书考试自学辅导丛书之一。

室内装饰装修工程安全·操作·技术

本书介绍了砌筑工程的操作规程、技术要点及安全注意事项。

“入世”过渡期后的北京经济安全研究