物质构成的化学 人类在化学上的探知

本书向读者介绍了目前化学界已经破解的和尚未破解的各种之谜，采用图文并茂的方式，向广大青少年读者展示了一个全新的化学世界。

食物生产的物质投入与环境保护

国家自然科学基金会重大项目:本书共七部分:第一部分绪论

物质的最深处 核物理学导引

物质元素的x射线分析能谱测试技术及其应用

能源微藻利用内源磷的生长及油脂积累特性

本书综合分析了藻类生物质能源生产过程的磷资源消耗，甄别得出了降低磷消耗的有效手段，并以典型能源微藻为研究对象，探明了单位质量磷的藻类生物质理论产量，系统考察了营养条件、光照强度对单位磷实际生物质产量...

地面水中有害物质最高容许浓度的研究

食品风味物质的研究方法

本书主要从风味物质的基本知识、仪器分析和感官分析的角度对风味物质的研究工作进行了论述。共五章：分别是食品风味物质、食品风味物质的形成途径、味感物质的研究方法、嗅感物质的研究方法和风味物质的感官...

2005年上海大学博士学位论文 25 电磁波在光子晶体和手征煤质中的传输特性

山地烟叶的生理特性与栽培调控

本书全面系统地反映了作者在山地烟叶生理生化特性与栽培调控等方面取得的主要研究成果。全书分四篇十五章，第一篇为烟草生长特性与生态环境，以重庆山地为例，介绍烟草生长的生态环境与适应性；第二篇为栽培模式与...

高超声速飞行器等离子体鞘套的电磁特性

本书以等离子体鞘套的电磁特性为主线。通过流体动力学仿真，获得再入体模型的高超声速绕流流场特性，通过对各再入体模型的流场结果进行转化处理，得到各再入体的等离子体鞘套电磁模型。在此基础上，研究电磁波在等...