酒店管理180个案例品析

本书以180个生动、鲜活的案例，从酒店管理的各个方面入手，对其进行了分析和评价。

世界名著名译文库 小酒店 全译本

酒店运营管理

本书主要讲述酒店运营管理的相关内容，主要包括客房部运营管理、餐饮部运营管理、市场营销等方面。阐述了国内外最新实践成果与经验，使学生系统地了解相关工作理念、方法以及工作过程中的技巧和技能，提升学生酒...

星级酒店行政人事部经理案头手册

温泉文化主题酒店操作实务

本书是温泉酒店经营管理的一部专著，全书以保健养生为核心，论述了温泉保健养生的实体操作和温泉主题酒店的经营管理，并介绍我国知名温泉酒店的成功案例。...

现代酒店礼仪规范 第2版

本书全面细述酒店服务质量的重要性、礼貌礼仪礼节的基本概念、行为规范、酒店服务接待工作等基本常识，还介绍了国际礼仪常识。

最东方酒店 1 新中式风格

本书收集了全球最具代表性的顶级酒店设计作品，展现了各种不同风格的全球顶尖酒店设计水平，是值得借鉴的一套精品图集。

小酒店

本书是左拉的长篇小说。洗衣女工绮尔维丝未成年即与制鞋工朗蒂埃生了两个儿子。后遭遗弃，嫁给盖房工人古波。古波受了工伤后整日出入小酒店。不久，绮尔维丝也开始酗酒，以至沉沦。最后古波酒后中风死在疯人院，绮...

酒店总经理管理二十讲

本书共二十讲，分人力资源管理、工程管理、创新管理、餐饮管理、客务管理、营销管理六个部分。

酒店英语听说强化教程

本教材内容按酒店部门、岗位设置及工作流程展开内容编排，并创新性地采用主课文与练习对页编排的形式，模块设置多样，图文并茂，练习形式多样别致；全书以听说为强化训练内容，让读者能很快开口说。...