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首席专家赵霖谈平衡膳食健康忠告
赵霖著2003 年出版222 页ISBN:7117057033本书向读者介绍了世界卫生组织推荐的合理饮食。书中就营养不良易感传染病,饮食误区导致“文明病”为题,分析了以“洋快餐”为例的饮食误区,介绍了中国传统的“金科玉律”以及就餐的“十大平衡”等。...
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