心理学常识速查速用大全集 案例应用版 最新升级版

中学劳动技术课本点心制作与烹饪技术

家庭烹饪图解系列 点心和面包

本书用图解的形式介绍各种点心和面包的制作原料和制作方法。

跟我做点心

本书选取最受大众喜爱的38款中西式点心，从备材、分步骤的制作，以至最后的烹制、装饰，详细地加以介绍，并配以精美的图片，力求为初学者及提高厨艺者提供一本可读性强，可观可操作的厨艺读本。...

7天学会家常点心

本书分为两大部分，首先用个1个篇章（第一天）介绍面点的基础知识，再用1个篇章（第二天），介绍家常点心常用馅料、家常点心熟制方法、家常点心的十五大品种。...

助产学 供助产学、护理学专业用

本书是一本比较全面、实用和规范的助产学教材。所聘专委均为北京大学医学部护理学院、复旦大学护理学院、四川大学护理学院、中国医科大学、天津医科大学总医院和天津市中心妇产科医院等资深妇产科临床和教...

温灸学讲义 第3编 病理学大意

温灸学讲义 第1编 解剖生理学

实用蛋糕点心一本全

本书介绍了多种蛋糕点心的制作方法。每种制作方法都有详尽的步骤图讲解说明，使读者一目了然。十分适合烹饪爱好者们自己在家制作美味可口的糕点。...

管理学：教与学导引

本书对“管理学”这门课提出基本学习要求、教学要求和重要的教学点，包括习题、参考答案和综合案例。