动物性食品安全生产与检验技术

本书从动物性食品污染与控制，安全动物性食品生产技术与质量管理，动物性食品理化检验技术和微生物学检验技术，各类动物性食品的卫生检验等方面，全面详细地介绍了动物性食品生产的具体步骤和质量检验技术。...

化学化工情报手册

本书内容包括：各类文献情报、市场情报、实物情报、企事业单位的生产、科研与管理情报的搜集获取与利用方式，手工检索与计算机检索、化工领域主要的企事业单位及图书情报部门的概况等。...

化学演示实验 化学教师手册

工程造价常用数据速算速查手册

本手册依据依据最新工程量清单计价规范及造价人员工作中所涉及的各种规范规程编写，包括各种材料的基础数据及计算公式，常用图例，工程量计算常用公式及数据，工程造价费用计算数据及工程量清单规则及工程造价文件...

国际工程施工常用数据资料手册

本书作者根据十几年来从事国际工程项目施工与管理的经验，从施工现场的实际出发，以应用为主线。向读者提供了国际工程项目施工现场所需要的常用技术与经济数据与资料，便于查阅使用。这些数据与资料是根据我国国...

建筑工程施工常用数据速查手册

本书包括：建筑工程质量验收规定；常用数据和主要技术性能；普通有特殊要求的混凝土配合比设计；掺外加剂的混凝土配合比设计与施工；常用数据控制标准；常用数据工程的质量验收及缺陷防治；冬季施工及安全技术；工程......

暖通空调常用数据手册

编辑推荐：本书汇编了暧通与空调工程中常用的数据资料，力求做到内容新、数据全、覆盖面广。书中内容包括：供暖与热力网、锅炉房、通风、空调、空调用制冷、水泵与通风机。全书数据采用表格略加说明注释的形式编...

化学工程手册 生物化工

市政工程预算常用数据速查手册

本书以市政工程预算常用数据为基础，分为常用基础数据、土石方工程、桩与地基基础、道路工程、桥涵工程、隧道工程、市政管网工程、混凝土与钢筋混凝土工程共8章。本书可供造价相关专业人员使用。...

先进材料物性和应用 英文版

本书是第六届先进材料物性和应用国际学术研讨会的会议论文集，本书内容将主要包括以下六个方面的最新研究进展：1）先进材料的制备和表征；2）先进功能材料的结构和物性；3）纳米结构材料物理与化学；4）自旋电子学、......