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餐饮服务与管理

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陈家栋主编；王培来等编写；上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN：7563712089
本书共分为十章，内容如下：①餐饮部概述；②菜单；③酒水与饮料；④餐饮服务基本操作技能；⑤中餐接待服务；⑥西餐接待服务；⑦冷餐会、酒吧、会议等服务；⑧餐厅布置；⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力；⑩餐饮服......
社区卫生服务管理与实践

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李志新，张杨主编2009 年出版359 页ISBN：9787509126738
本书作者从事社区卫生基层管理工作，几年来负责北京市卫生局社区卫生管理科研项目，此书是项目之一。全书内容具体，突出使用性和可操作性，是北京市乃至全国极具代表性的指导用书，是社区医疗工作者必备书。...
专业服务公司的管理

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（美）大卫·梅斯特（David H. Maister）2018 年出版349 页ISBN：9787111592525
本书是作者的代表作，也是专业服务公司管理这个领域中最重要的著作之一。作者结合自己对管理学的研究和从事咨询工作的经验，对管理专业服务公司这个独特的主题，进行了全面的、权威的阐述。抽象与具体结合，理论和...
服务运营管理

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舒伯阳主编2016 年出版226 页ISBN：9787503254505
全书共分12章。分别介绍了服务经济时代的旅游业、旅游服务产品概述、旅游服务经历与顾客感知、旅游服务质量与顾客满意度、服务失误与服务补救、服务运营与服务体系设计、服务需求与企业服务能力管理、现代...
客户服务管理

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林涛等编著2002 年出版414 页ISBN：7506423049
服务经济时代，客户服务首当其冲，Why&How？《客户服务管理》一书就是答案。它从理论与实践两个角度展开论述，理论联系案例，层层深入，环环相扣，对客户服务管理做出了全面而又详实的介绍，是从事客户服务工作不可或......
产品服务供应链管理

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徐志涛，明新国，尹导著2018 年出版254 页ISBN：9787111595038
在第三次工业革命的大背景下，探讨第三次工业革命的技术基础、生产方式、组织方式、产业竞争优势重构等特征，并从产品研发设计与创新、精益企业与管理、工业产品服务系统、智能制造系统、新型产业生态系统等方...
专业服务公司的管理

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大卫H.梅斯特著2009 年出版331 页ISBN：9787111273707
本书是作者最重要的代表作。也是专业服务公司管理这个领域中最重要的著作之一。对管理专业服务公司这个独特的主题，结合了作者多年对管理学的研究和从事咨询工作的实践经验，进行了全面的权威的阐述。抽象与具...
“春雨”服务品牌管理模式研究

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刘孔杰，张向民，赵军著2013 年出版300 页ISBN：9787302340065
本书构建了“春雨”服务品牌核心精髓“服务至细、满意入微”指引下的收费站品牌建设模式，在系统分析收费站品牌定位、形象传播、运行机制保障、建设效果评估的基础上，提出了高速公路服务品牌建设的一般模型，具...
LINUX服务器配置与管理指南

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伍云辉编著2010 年出版499 页ISBN：9787302217565
本书共4篇24章。本书第1篇是Red Hat Linux基础篇；第2篇是基础网络应用篇；第3篇是高级网络应用篇；第4篇介绍在Linux下开发网站的环境。
Linux网络服务器配置、管理与实践教程

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周奇编著2011 年出版331 页ISBN：9787302259657
本书内容包括Linux服务器搭建与测试、DHCP服务器搭建与应用、DNS服务器搭建与应用等。