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膳食暴露评估技术与总膳食研究
吴永宁，刘沛，孙金芳等著2019 年出版558 页ISBN：9787122337948《膳食暴露评估技术与总膳食研究》一书按照食品安全风险评估原理的主要步骤与关键技术展开，结合我国实际污染物监测数据与居民膳食消费量，从微生物、重金属元素及其形态、农（兽）药残留、持久性有机污染物以及新...
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创新推动发展与政府的作用
樊启淼等编著2009 年出版161 页ISBN：9787505877177本书是世界银行和中国亚太财经与发展中心联合举办的同名论坛的学者、政府和国际机构官员的演讲发言整理和扩展后形成的。
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