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盘古文化探源:壮族盘古文化的民族学考察
覃彩銮著2008 年出版264 页ISBN:9787219060674本书对广西境内重要的少数民族地区盘古文化作综合考察,并运用了大量的文献和田野资料,考据充分、说服力较强,有较高的学术价值。
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畜肉产品加工技术 民族风味
王林兰,吴志红主编2014 年出版258 页ISBN:9787227057840本书书稿对清真食品的由来、概念及其相关的认证、认证的国际机构等进行了介绍,并进一步对宁夏畜肉产品加工技术做了详尽的介绍了,其中也融入了一些传统的民族风味的清真肉制品加工的新技术。实用性强,适合中、...
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西部民族地区发展适用技术研究
苏振锋著2011 年出版276 页ISBN:9787224097849本书是国家社科基金项目。全稿共分七章。首先在分析适用技术发展历史的基础上,介绍了适用技术的科学理论。其后从经济、社会、自然和技术四个方面分析了西部发展适用技术的条件。接着,分析了西部可持续发展的...
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为了民族的未来 关爱女孩行动宣传提纲
全国关爱女孩行动领导小组办公室编2006 年出版108 页ISBN:7802023335本书介绍了我国人口出生、人口性别比的状况,关爱女孩行动的意义、指导思想和工作目标、工作原则、职责分工、宣传口号、保护妇女、儿童的有关规定等。...
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互动中的磨合与认同 广西民族团结模式研究
莫蓉,徐杰舜著2005 年出版232 页ISBN:7207063555本书通过田野调查、个案分析,论述广西民族团结的现状、广西民族团结的经验,并对发展广西民族团结提出对策建议。
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民族院校发挥“两课”主渠道主阵地作用研究
唐鹏著2005 年出版243 页ISBN:7503416459本书对西北民族教育事业自20世纪90年代中期以来,在理论与实践中的发展与变化进行了研究、探讨。
