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中国图书大辞典 1949-1992 2 政治、法律、军事
宋木文,刘杲主编杨牧之常务副主编1997 年出版817 页ISBN:7216020944本册是政治法律及军事卷,收录中国建国以来1992年出版的此类图书书目,以图书书名为辞目,释文扼要介绍图书的副名、著者、出版者、出版时间、篇幅、册数、主要特点、内容及其评介,资料详备,评述精辟,是研读此时期.....
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石油石化环境保护辞典
朱洪法主编2017 年出版495 页ISBN:9787518313754本辞典收录石油石化产业中环境保护、环境规划与管理、环境评价与监测、环境法律法规、生态平衡、大气污染及防治、水污染及防治、石油石化生产中对环境影响严重的化学品、危险品管理、“三废”处理方法及工...
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简明中餐餐饮汉英双解辞典
冯源主编2009 年出版390 页ISBN:9787301150061本书是一本有详尽汉、英双语释疑、内容新颖实用的工具书,分为中英文两大部分,既可供专业餐饮人士使用,又可供广大中西餐饮爱好者查阅参考。全辞典共收集了有关食品名称、原料、食品加工、营养、菜式、菜名、酒...
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