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    本书以合理的编排方式,详尽地介绍了鸡的煎炒、烧烩、蒸煮、炸溜等做法,其中不少是从全国各大菜系中精选出来的知名菜肴,通过精心选排,以保证能用家常方法制作,易学实用,步骤详细,图片精美,是每个家庭必备的菜......

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    北京新东方烹饪学校主编2007 年出版123 页ISBN:7801744845

    本丛书内容甚广,涉及常见病、营养保健等方面的食谱,是北京新东方烹饪学校资深厨师的力作。文中具体介绍保健菜谱的原料、做法及主治功效,言简意赅,易学易记,是一部难得的家庭营养保健方面的参考书。...

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    杜婉茹,候雅伦,徐萌琇,翁舜颐,陈映达,蔡雅婷2018 年出版159 页ISBN:9787518415908

    本书由康复训练、语言治疗、神经内科、家庭医生四个领域的8位专家从自己专业角度对痴呆症进行了阐述,并针对痴呆症给出专业的诊疗意见。全书给出从短期记忆、视知觉、逻辑推理、直觉思考、文字处理6个方面的...

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