食品加工中的化学变化

化学中的数学方法提示和题解

教科书中的化学家

地球化学中的热力学

膜系统中的化学和生物化学转化

本书几乎包含膜科学与工程所有方面的内容：从基本现象到最前沿的应用，以及未来的前景。现代膜工程是工艺强化策略的关键环节，可以大大促进工业的增长。本书是研究人员以及行业管理人员的必备工具。...

分析化学手册 第20章 化学分析中的统计学

健康生活 本草纲目中的养生智慧

本书将《本草纲目》生动化、普及化和实用化。本草纲目极其丰富，本书从本草纲目中精选生活中百姓身边常用的物品来进行养生保健的具体方法，让普通百姓能运用巨著之精髓来养生！...

生活中的博弈论

博弈论与信息经济学不仅仅能在学术领域中光彩夺目，在其它领域如军事、管理、体育、政治、公关、个人生活中同样能得到充分利用。笔者试图在这本小册子中用最浅显的语言描述博弈论与信息经济学的大概思路方法...

生活中的一万个禁忌

这部《生活中的一万个禁忌》汇集了古往今来人们在处理各种问题时的种种禁忌，为大家的生活处处标出航标，使大爱少犯错误。书中从“误”、“错”入手，以“忌”、“禁”为中心内容，列举了与现代生活密切相关性的具...

生活中的心理操纵术

本书以通俗易懂的语言讲述了日常生活中的各种心理学现象及背后的原因，是适合普通大众阅读的通俗心理读物。书中引用了大量鲜活、真实的案例，并引证了众多心理实验和心理专业术语，集可读性、实用性与科学性为一...