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我们开店吧 72小时学会开咖啡店、奶茶店、甜品店

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牧牧酱著2019 年出版217 页ISBN：9787509013854
本书详细介绍了店铺分类、投资形式、选址装修、风格规划、物料采购等有关开店的大量实际问题，帮助行业新手分析解决在经营前后遇到的各类问题，让他们迅速从入门到精通，在短期内拥有一家属于自己的、风格独特的...
咖啡技艺

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荣晓坤，汪珊珊主编2010 年出版113 页ISBN：9787040279443
本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，是旅游行业岗位技能培训教材。本书以模拟任务形式明确学习目标，包含爱尔兰咖啡、卡布奇诺咖啡、皇家咖啡、拿铁咖啡、维也纳咖啡、越南咖啡、...
任正非谈华为创新管理拥抱颠覆，咖啡杯里飞出黑天鹅

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周锡冰编著2018 年出版238 页ISBN：9787550721647
为了揭开华为的创新，作者从华为的追随型创新、连续型创新、颠覆性创新，以及技术创新、制度创新、产品微创新、市场与研发的组织创新、决策体制的创新等方面剖析和阐释。...
咖啡的故事

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赵丁编著2003 年出版340 页ISBN：750282183X
生活就是一杯杯咖啡数百年？纯Х鹊闹掷嗖愠霾磺睿诖车目Х裙堇锶嗣谴硬凰狄槐Х龋歉饔衅溆腥さ拿郑３Ｓ泻眉敢吵さ目Х鹊プ樱吓浞讲煌谖兑哺饔星铮钊搜刍ㄧ月遥挥心谛胁趴梢猿菩你...
贸易自由化与投资自由化互动关系研究

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郭飞等著2006 年出版415 页ISBN：701005911X
本书通过对贸易自由化与投资自由化相互关系的研究，可以为我国参与WTO、APEC等相关议题谈判提供新的理论依据。
Espresso意式浓缩咖啡制作百科

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（韩）安宰赫，（韩）申昌浩著2016 年出版151 页ISBN：9787122256393
作者基于咖啡师多年经验和教育方面的知识，为迈出第一步的年轻咖啡师准备了以Espresso意式浓缩咖啡的制作方法为主的指导书。比起常规咖啡类图书中介绍的过于学术或者过于基础的内容，本书所包含的内容以实用信...
中国特色自由贸易港研究以探索建设浙江（舟山）自由贸易港或舟山自由贸易港区为例

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赵利平著2018 年出版192 页ISBN：9787213088476
本书从地缘政治学、政治经济学的高度揭示自由贸易的本质特征，是国内第一本研究中国自由贸易港的专著。内容既包括国际自由贸易港的启示、中国设立自由贸易港的历程、探索建设中国自由贸易港链的构想、自由贸...
冰心儿童图书奖获奖作品浪漫咖啡屋

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徐均生著2013 年出版231 页ISBN：9787502842529
本书是冰心儿童图书奖获奖作家作品集。本书是一本小小说集。现代作家徐均生用朴实的文笔，深情地描绘我们生活的这个世界，尽情展现人间温情，赞赏社会美德。在他的作品中，充满了厚重的人文关怀和社会责任感。本书...
田口护精品咖啡大全

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田口护著；唐晓艳译2014 年出版214 页ISBN：9787537561716
精品咖啡是一个专有名词，有着严格的定义。不同产区的地理环境、气候特征和种植传统所形成的“地域特色”是精品咖啡的灵魂。精品咖啡是“好生豆、好烘焙、好萃取”三位一体的高品质咖啡，它包含了生豆处理工艺...
手冲一杯好咖啡

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（日）庄野雄治文字；（日）平泽摩里子绘；巫莎莎译2015 年出版45 页ISBN：9787562491132
本书是手绘的咖啡入门手册。本书介绍了咖啡豆的产地、特征、保存方法以及冲泡过程中各种影响咖啡口味的要素，用图示指明了咖啡的不同冲泡方法和不同口味咖啡中各种成分的搭配，并详细图解了手冲咖啡、牛奶咖啡...