内分泌与免疫药理学

本书内容包括免疫学、内分泌学基础、疫苗、免疫球蛋白，实体器官移植用药，免疫抑制剂、免疫调节中药等，图文并茂。

水产饲料调制加工与配方集萃

本书主要结合现代水产养殖和饲料行业发展的最新进展，最近紧锣密鼓出台的系列饲料法规，饲料原料和饲料添加剂配制和使用原则等内容，并针对不同地区，主要养殖水产动物品种及不同生理阶段列举了系列实用饲料配方和...

常用水产饲料、渔药品质识别与使用技术

本书共划分为十个章节，分别介绍了水产饲料常用原料、饲料添加剂、配合饲料、常用原料检测方法、配合饲料质量的总体评定方法、渔用饲料的储存和保管、投饲技术、常用渔用药物的种类及选择、常用渔药及其作用...

免疫学基础与临床应用

本书为医学专业研究生教材。综述了近几年来免疫学相关研究领域的进展情况，基本涵盖当今免疫学研究的热点问题。

水产高效健康养殖丛书 鳜鱼高效养殖与疾病防治技术

本书介绍了鳜鱼人工养殖过程中的鳜鱼生物学特性、鳜鱼人工繁殖、成鳜养殖和鳜鱼常见疾病防治等技术。

水产品加工新技术与营销

在汇集淡水产品、海水产品传统加工技术的基础上，注入了先进的新技术内容，并介绍了农民投资创办水产品加工企业，并使其健康发展的先进理念和基本方法。主要内容包括：鱼糜加工技术、水产品和保活技术，水科干制品加...

植酸和植酸酶的生理与免疫调节作用

畜禽与水产品养殖技术

随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，动物性食品的需求量不断加大。在新形式下，掌握一定的专业技术和技能对养殖技术员来讲，具有现实意义。本书共五章，内容主要包括：畜禽、水产养殖概述，养殖环境控制和.....

风湿免疫科与相关内科疾病之病例探讨

水产品食材科学选购与加工

水产品为高蛋白低脂肪食材，富含四大营养要素，是人类饮食中不可缺少的重要组成部分。本书系统介绍了水产品食材的源流与食性，水产品食材的识别与选购，水产品食材的家庭保鲜与加工，水产食材营养菜肴加工等。...