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日本食品添加剂法规标准指南
邹志飞，吴宏中编译2016 年出版837 页ISBN：9787506671194本书以日本食品安全管理职能部门官方网站公布的最新资料为依据，集合专家们多年对日本食品添加剂法规标准的跟踪与研究的成果，介绍了日本的食品安全管理机构、日本有关食品安全的法规、日本食品安全管理政策等...
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