食材特性一看就知

本书对食品的基本概念、日常生活中常见的食材特性种类及品质特点、营养功效、饮食宜忌、采购、储存、食用等环节的基本常识和注意事项进行了介绍，希望对读者有所帮助，以改善饮食习惯，提高生活质量，促进健康。本...

特种食用油的功能特性与开发

本书作者查阅了大量文献，编著了这本系统研究特种油研究状况的专著。本著作详细阐述了特种油的特性、活性成分、生理功能以及提取精炼的方法及现阶段的研究现状与进展。...

航空工业工程设计文件质量特性能质量评定实施细则

地基与基础译文集 2 土的应力－应变与强度特性

尚辉 20世纪 一个民族的审美视野

审美与人生

审美是人类不可缺少的高级精神生活，对人的全面发展，人格的完善等都有着重要的作用。本书对审美对人生的影响进行了理论构架和系统的阐述，是加强人生素质修养的好读本。...

形象与生存 审美时代的文化理论

审美经验论

本书是一部分析审美经验的美学专著，它从当代审美经验研究中提出的关键问题入手，结合艺术和审美实际，多方面揭示了审美立体活动的特殊规律。...

审美与功利的纠缠

本书目录简介：第一辑关于文艺“接轨”的议论；第二辑文艺思潮研究的重要成果；第三辑二爷：消解善恶对立的符号。

消费时代电视广告之审美透视