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食品污染监测与控制技术 理论与实践
吴永宁主编2011 年出版622 页ISBN：9787122050618本书介绍有机污染物痕量分析方法的实验室验证国际要求和污染物与残留物监控规划、数据报告方式以及含低水平截尾数据统计处理等最新进展。...
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网络安全协议理论与技术
范明钰，王光卫编著2009 年出版223 页ISBN：9787302193005本书主要介绍Internet协议及其基本概念、安全协议的密码学基础、基本安全协议、抗攻击的安全协议及实际使用的安全协议。
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小麦产后加工理论与技术研究
王志和，王绍中，李春喜主编2005 年出版355 页ISBN：7801678079本书论述小麦产后加工，涉及小麦制作味精、小麦啤酒、小麦抗营养因子和专用小麦粉等方面的关键技术研究和开发应用。
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