电业安全工作规程 高压架空线路部分

动物源食品兽药残留分析

本书介绍了兽药残留的基本理论和技术，包括色谱法、免疫分析法、样品前处理技术和残留的分析方法的建立与质量控制等。

食品生物技术概论

本书主要内容包括食品生物技术概述、基因工程、酶工程、发酵工程、细胞工程、蛋白质工程在食品工业中应用及食品生物技术在农副产品精加工、饮料工业、食品保鲜等。...

食品营养学 第2版

本书主要内容包括食品的消化吸收、各种营养素的生理功能及食品加工对营养素的影响等。

茄子大棚安全高效栽培技术

本书总结了发展大棚茄子生产的栽培管理技术和经验。

铁路运输安全保护条例

本书为国务院最新公布的行政法规单行本，旨在加强铁路运输安全管理，保护人身安全、财产安全及其他合法权益。

食品加工 理论基础篇 第2版

安全行为科学

安全行为科学是研究人的安全行为规律与控制的学科。本书以安全科学的学科体系为基础，论述安全行为科学的发展，基本理论和方法。主要涉及人的安全行为模式，人的行为影响因素，事故心理与控制，安全行为激励，安全行.....

家庭安全用药一本通

本书是一本关于家庭安全用药常识的普及读物，以解答问题的形式介绍药物的基本知识、药品的选购、药品说明书、特殊人群用药等。为广大读者安全用药提供帮助。...

公路安全保护条例释义

条例作为我国第一部专门规范公路保护的行政法规，总结了公路法的成功经验，也体现了与时俱进的要求，进行了制度创新，针对性和操作性比较强。...