餐馆招牌菜 淮扬风味 水产类

本书是餐馆招牌菜淮扬风味的水产类，所选菜肴，在菜配人伍上勇于打破常规，在口味上则在保持淮扬菜基本风味的基础上，大胆出新，古今中外，南北东西，凡能“拿来”的，就加以改造、利用，于是书中所选的菜肴也就多种......

机械基础 非机械类

本书为国家级职业教育规划教材，根据高等职业技术院校电气自动化技术专业教学计划和教学大纲，由劳动和社会保障部教材办公室组织编写。主要内容包括常用金属材料的性能、应用及热处理操作；常用机构的类型及应用...

工程力学 土建类

本书内容包括:绪论、工程力学基础、平面力系的合成与平衡、杆件的内力与内力图、杆件的应力与强度计算、杆件的变形与刚度计算、压杆稳定、结构计算简图及几何组成分析、静定结构的内力和位移计算、超静定...

IBM PC，286，386类微机故障检修及升级实用技术

补充本 第9册 金属切削机床 锻压 铸造及木工机械类

民国丛书 第3编 76 历史 地理类 俞曲园先和年谱

民国丛书 第1编 27 政治 法律 军事类 中国近时外交史

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建筑施工组织 土建类专业适用 第2版

本书共分七章，内容为：绪论，施工准备工作，流水施工原理，网络计划技术，施工组织总设计，单位工程施工组织设计，建筑施工组织应用软件简介等。...

全国专业技术人员职称英语等级考试辅导 理工类

暂缺《全国专业技术人员职称英语等级考试辅导：财经类》简介