食品加工过程安全控制丛书 食品加工过程安全性评价及风险评估

“食品加工过程安全控制丛书”已列入“十三五”国家重点图书、音像、电子出版物出版规划，丛书包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评...

浮法玻璃退火生产操作

本书从浮法玻璃退火生产工序的操作规范、注意事项等方面着手，系统地阐述了浮法玻璃退火生产线各岗位生产操作方法及管理要求。书中内容全面，具有较好的实用性。...

罐头食品生产

本书主要介绍罐头食品加工的原辅料和添加剂、罐头食品的加工原理、肉类罐头的生产工艺和配方、水产类罐头的生产工艺和配方、蔬菜罐头的生产工艺和配方、水果罐头的生产工艺和配方、罐头生产中的操作要点和...

包装自动控制原理及过程自动化

转型期中国服务生产率研究

本书以现代经济学分析框架展开对服务生产率问题的研究.

大胆革新，改进技术实现棉花生产大跃进

大豆机械化生产技术

本套书图文并茂、技术新颖，主要介绍以机械化作业为手段所实施的保护性耕作技术，其中包括方法、经验、理论、试验、规则以及各种新式器具。...

优秀生产主管工作标准

本书将部门主管所担负的各项业务工作按照实际操作要求找出规律性，介绍其标准的工作程序和方法，用流程图表述，用制度固定，使企业各项业务工作更科学更合理。...

纺织服装的生产与经营 第5辑

农产品安全生产

本书包括：农产品安全概述，农产品安全标准与法规，农产品安全技术原理，农产品安全生产环境控制，农产品安全生产投入品控制，国外农产品安全现状与发展等。...