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进出境中药材监管及鉴定指南
刘世尧主编2015 年出版206 页ISBN：9787502640637本书展示了约108种进出口常见中药材的鉴别要点，内容包括每一种药材的来源、产地及采收加工、外观性状、显微鉴别、优劣评价、混伪品及习用品。共包括130万字和510幅图，本书图文并茂，对于中药材的鉴定具有很好...
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冷分子 理论、实验及应用
Roman V·Krems，William C·Stwalley，Bretislav Friedrich编2016 年出版766 页ISBN：9787568014786本书描述了冷分子工艺的现状，探索了超冷分子的生物应用，提供了一系列关于冷分子理论和实验的参考文献，并展示了原子和分子物理学里的桌面实验是如何在众多物理和化学领域产生共鸣。显然，该研究不可逆地改变了原...
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国外食品药品法律法规编译丛书 FDA美国医药产品现行生产质量管理规范（GGMP）
康姗姗主编2018 年出版271 页ISBN：9787506791731本书是食品药品监督管理总局规划出版的《国外食品药品法律法规系列从书》之一，旨在通过系统化地介绍国外最新药事法规，为药事管理人员、医药产品生产人员以及药事管理研究及相关人员的工作学习提供参考。《FD...
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大别山地区特色药用植物 以鄂东九种地理标志保护产品为例
张万举，张编著2016 年出版141 页ISBN：9787122257178大别山地区药用植物资源丰富，古代即有“药都”之称，是我国著名中草药种植基地。《大别山地区特色药用植物》一书对大别山地区典型药用植物相关资料进行收集和整理，选取若干种大别山地区特色药用植物，分别就其特...
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食品安全危害及控制措施
白新鹏，张伟敏，王洪新等编著2010 年出版232 页ISBN：9787502631543本书根据国内外食品安全、危害、控制等开发进展及趋势，系统的介绍食品安全与危害控制的基本概念、产生的原因、控制的措施等。
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国际食品法典和中国农产品分类实用手册 水果、香草和香料
季颖，张宏军，刘丰茂主编2015 年出版170 页ISBN：9787500095491本书主要以国际食品法典委员会(CAC) 相关文件为基础，对其中农药残留委员会(CCPR )近几年已经修订完成的植物源初级农产品中的水果类、香草和香料类农产品进行整理补充。其主要内容包括：修订后的CAC农产品组的...
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