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紫菜增、养殖和加工技术
浙江省水产局组编1999 年出版138 页ISBN：7534110998本书从我国海洋条件和生产实际出发，汇集了近年来国内外的科技成果、高产经验，着重介绍紫菜的生物学特征、生态习性，育苗、养殖、加工技术，以及存在问题和今后努力方向等。内容力求新颖、实用，操作性强；文字力求.....
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食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 下
刘宝家，李素梅，柳东等编2005 年出版540 页ISBN：7502350349本书内容包括：一、糖类食品，天然糖，糖浆，巧克力及其制品，二、水果食品，果脯，水果等制品，三、酒类，发酵原酒，配制酒等，四、饮料，茶，咖啡，可可，保健饮料，冰冻饮料等。...
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食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 上
刘宝家，李素梅，柳东等编2005 年出版540 页ISBN：7502350349本书内容包括：一、糖类食品，天然糖，糖浆，巧克力及其制品，二、水果食品，果脯，水果等制品，三、酒类，发酵原酒，配制酒等，四、饮料，茶，咖啡，可可，保健饮料，冰冻饮料等。...
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食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 中
刘宝家，李素梅，柳东等编2005 年出版540 页ISBN：7502350349本书内容包括：一、糖类食品，天然糖，糖浆，巧克力及其制品，二、水果食品，果脯，水果等制品，三、酒类，发酵原酒，配制酒等，四、饮料，茶，咖啡，可可，保健饮料，冰冻饮料等。...
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食用菌和藻类加工增值技术
宋莲军，赵秋艳编著2010 年出版152 页ISBN：9787534944116本书包括食用菌贮藏保鲜与加工，特性食用菌的营养及药用价值，食用菌贮藏保鲜，食用菌干制加工技术，食用菌盐渍加工技术，食用菌糖制加工技术，食用菌罐藏加工技术，食用菌风味食品与休闲食品加工技术，藻类食品加工......
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我是一个工农兵学员：泛政治化教育中的受教育者 下
李江源著2006 年出版1275 页ISBN：7211046864本书对“文革”的重灾区高校教育和“工农兵学员”现象进行多层面、多视角的论述。从开题“研究的缘起”谈起，主要从“静悄悄”的竞争、上管改、师生异位、课堂内外的文化传承、一个特殊的知识分子群体以及教...
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我是一个工农兵学员：泛政治化教育中的受教育者 上
李江源著2006 年出版648 页ISBN：7211046864本书对“文革”的重灾区高校教育和“工农兵学员”现象进行多层面、多视角的论述。从开题“研究的缘起”谈起，主要从“静悄悄”的竞争、上管改、师生异位、课堂内外的文化传承、一个特殊的知识分子群体以及教...
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