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咖啡制作

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徐春红2018 年出版180 页ISBN：9787308179744
本书通过介绍咖啡起源与历史、咖啡馆筹建与经营、咖啡豆烘焙与研磨、意式和单品咖啡制作、咖啡礼仪及点单技巧以及咖啡馆文创设计等内容，旨在培养和提升学习者的咖啡制作技巧、咖啡文化知识以及职业素养。希...
咖啡飘香星巴克

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吕品晶编著2014 年出版179 页ISBN：9787553440705
本书讲述了诞生于美国西雅图，靠咖啡豆起家的星巴克咖啡公司，自1985年正式成立以来，从不打广告，却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团，星巴克将丑小鸭变成白天鹅的奇迹演绎的淋漓尽致，而它背后还隐藏着一个感...
魔豆宝典咖啡馆出品设计的智慧

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齐鸣著2010 年出版66 页ISBN：9787501795499
本书展示咖啡制作的方法、技巧和流行趋势。
白咖啡

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（台湾）张晓风著2013 年出版274 页ISBN：9787539963129
本书是著名作家张晓风的散文集，主要作品有《白手帕》、《红手帕》、《春之怀古》、《地毯的那一端》、《愁乡石》等。她的成名作《地毯的那一端》抒写婚前的喜悦，情感细腻动人，但她的成就并不止于此。她其后的...
伤心咖啡店之歌

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（台湾）朱少麟著2005 年出版325 页ISBN：7506331896
马蒂在绝境下，不得不踏入伤心咖啡店，在那儿，每个人都有自己想追求的事物，吉儿为社会奉献，素园为生活压力所恼，藤条追求财富，小叶默默地为海安看守着伤心咖啡店，......
咖啡馆人气甜点

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林彦钧编著2010 年出版88 页ISBN：9787501973743
自己亲手制作的糕点，心里充满了无比的成就感。制作方法看起来好像很复杂，但是只要在操作中掌握重点，就会发觉原来制作同咖啡店里展示既漂亮又美观香甜的甜点，不需花费什么技巧和成本，轻松简单就可以制作出来。...
到莎士比亚小镇买杯咖啡

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严爱群，廖培蓉著2012 年出版189 页ISBN：9787530658758
本书介绍了20位英国文学名家的故乡、灵感来源之处、曾留下印记的地方。
麦田金老师的解密烘焙蛋糕与装饰

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麦田金著2017 年出版157 页ISBN：7534963664
超人气蛋糕装饰！韩式裱花、奶油霜裱花、豆沙裱花、翻糖、蕾丝糖全收录一次学会三大基础蛋糕体、30种美味蛋糕实作增加蛋糕质感的26款装饰技法步骤详解蛋糕是烘焙世界里永远的明星，总是带给人满满的幸福感...
咖啡·鸡尾酒新食典

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王森主编2015 年出版316 页ISBN：9787555218616
在家自制鸡尾酒、咖啡，不仅有罗曼蒂克的浪漫，还有愉悦的心灵享受。零基础教学分步详解，上百款鸡尾酒、咖啡尽在掌握。本书实为家庭及专业人士必备图书。...
左手锦囊，右手咖啡背上行囊游欧罗巴

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陈邈月著2006 年出版277 页ISBN：7503227222
本书为自助旅行欧洲的旅游指南类图书。