医用细菌遗传学实验指南

一部有关下二个十年"热点"的大型手册，由各国科学家在美国冷泉港实验室的不断实践与修改而诞生。本书理论与实践兼备，是一本阐述细菌致病性的分子遗传学手册。在介绍概念、技术和应用之后，详述了以沙门......

侵华日军关东军七三一细菌部队 中英文本

本书以大量的图版文字资料展示了作为日军大规模细菌战实验和实战准备基地的731部队，吸收当时日本国内医学界的著名医生、学者，集中了当时最先进的设备与条件，进行有组织的科学的犯罪历史过程。...

齿轮的功用及加工

对于经常接触机械的人来说，齿轮是非常重要的零件。主要有齿轮的理论、类型、用途、应用、制图方法等基础知识。

农产品加工的土机械

幼儿文学的创作和加工

本书结合作者多年的编创实践，畅谈了自己对幼儿文学的创作和加工，并整理成文，一并供大家参考。

建国十年来医药卫生科学技术成就汇编 论文汇集之六-细菌性痢疾专辑

野菜的加工、食用与药用

本书详细介绍了50种野菜，以及野菜采后的商品化处理及运输、野菜的保鲜技术等。

山药蛋的运输贮藏与加工

鹅的养殖及加工

中国家禽业协会推荐读物:介绍了与鹅养殖及加工有关的知识和技术。内容有:国内外养鹅业的历史、现状和未来

石油加工装置的事故预防