突发食品卫生事件预防与应急处理

本书介绍了突发食品卫生事件预防与应急处理方法。

非现场监管指标使用手册 2011年版

本书的出版是为帮助数据使用者理解指标的公式和内涵，掌握指标的意义和局限性，深入分析指标变化代表的涵义，避免指标应用中简单化和片面化的问题，进一步推进银行标准化工作。...

苏联保健事业的基本原则

饮食营养卫生与保健

本书主要介绍饮食营养卫生与保健的基本知识，人体需要的营养素，各类食物的营养价值，不同生理状况人群的营养需要及饮食、合理饮食、饮食营养与疾病、食品污染及预防等。...

食品卫生监督与管理

本书为食品卫生管理人员指导用书。内容包括：中华人民共和国食品卫生法释义、食品卫生监督量化分级管理、餐饮业单位卫生监督要求、食品生产企业卫生规范等等。...

食品营养与卫生

随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们对营养与健康日渐重视，科学饮食、合理营养、促进健康已成为社会的基本要求。但是，当前我国营养人才严重缺乏，为了广泛普及营养知识，提高全民营养素质，培养专业.....

卫生学与保健组织学讲义 下

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2011全国卫生专业技术资格考试习题集丛书 儿科学精选模拟习题集

本套书是全国卫生专业技术资格考试习题集丛书。本套习题集针对各学科考试大纲各科目进行针对练习，题型全面，题量丰富，并着重突出重点、难点。部分题附详细解析，全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解...

老年人心理卫生与保健

本书是和老年人朋友进行心理交流的工具，帮助防止心理疾病的产生，降低心理疾病的危害。