电子工艺基础与实践

本书以电子产品的基本知识和生产工艺为主线，介绍了常用电子元器件、印制电路板的设计与制作、焊接技术及电气连接工艺、表面安装技术、调试与检测、电子设备整机结构与设计、基本工程图、实用电路制作、电子...

出国参观考察报告 西德、法国光学玻璃和光学特种工艺

薄板坯连铸连轧和薄带连铸关键工艺技术

食品香精的化学与工艺学 第3版

本书论述了香精及其原材料的品质控制，各种清油、树脂、酊剂、抽提物以及合成食用香精配料的化学成分与加工工艺。

蛋品工艺资料汇编 第2辑 消灭沙门氏菌的经验

薯类食品生产工艺与配方

本书介绍了薯类食品加工技术，主要介绍薯类的加工和贮藏方法，并重点介绍马铃薯、番薯、魔芋、山药、木薯、菊芋食品的最新加工技术，并介绍了薯类贮藏等内容。在编写过程中结合了科研实践与经验，将传统工艺与现代...

烹饪工艺与营养 司厨入门 蔬菜类

本书是一本介绍司厨入门与蔬菜菜品制作的教材。通过各模块练习，培养学生从事专业学习的兴趣，并注意身体素质的锻炼，为技能学习打下坚定的基础。学生能在制作纸花、制作银丝面制作、制作土豆，熟练地掌握并运用基...

电子工艺学教程

电子工艺教学以技能训练为重点，同时在教学中通过几种方法强化实践实训环节，培养学生创新及解决实际问题的能力。通过教学和实际操作，让学生全面了解电子产品的生产全过程，掌握电子产品制造工艺的基本原理、方法...

塑料成型工艺及模具设计

本书是高职教材。作者总结近几年高职高专院校，特别是国家示范性高职高专院校模具专业教学改革经验的基础上编写的，可供模具设计与制造专业、机械设计与制造专业、数控技术应用专业，计算机辅助设计与制造专业学...

建筑结构施工工艺

本教材是技工院校建筑结构施工工艺基础教材。本教材是根据陕西省人力资源和社会保障厅对职业院校建筑类专业建筑结构施工工艺课程的要求编写。主要内容包括：建筑工程结构施工工艺概述；建筑工程分类；建筑物常见...