当前位置:首页 > 名称
大约有13,539项符合查询结果项。(搜索耗时:0.1048秒)
为您推荐: 油脂制取工艺学 油脂制取与加工工艺学 贝雷油脂化学与工艺学 油脂精炼与加工工艺学 油脂工艺学于殿宇 贝雷油脂化学与工艺学 第六版
-
稀有金属矿工艺矿物学
梁冬云,李波编著2015 年出版309 页ISBN:9787502469344本书较全面介绍了稀有金属矿的性质特点和稀有金属矿工艺矿物学的研究方法,系统叙述了各种稀有金属矿石的工艺矿物学特征,并分别列举研究实例。...
-
-
-
-
-
-
面点制作工艺 附实训指导书
钟志惠主编2007 年出版210 页ISBN:9787564107871本书以面点制作工艺流程为主线,结合案例、图文、系统介绍了面点常用设备与器具、面团制作基本原理、面团制作工艺、面点制馅工艺等内容。...
-
-
面点制作工艺实训指导书
钟志惠主编2007 年出版74 页ISBN:9787564107871本书以面点制作工艺流程为主线,结合案例、图文、系统介绍了面点常用设备与器具、面团制作基本原理、面团制作工艺、面点制馅工艺等内容。...
-
中国工艺美术史纲 插图本
祝重寿著2007 年出版260 页ISBN:754021886X艺术、文博、旅游专业基础理论教材:本书阐述了中国工艺美术的艺术特性和发展规律,并从东西方的经济、文化、科学等方面加以比较,对汉代铅釉、唐代三彩、元代青花、明代珐琅等工艺品种作了新的论述。 ...
学科分类
出版时间
