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家居装饰 风雅水秀 2 客厅·餐厅·厨房
风水重镇策划机构编委会编2007 年出版91 页ISBN:7805178267本书以设计师的角度全面系统地对住宅各部空间的布局、装饰,以图解的形式进行通俗的演绎。
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厨房管理知识 第3版
李刚,赵子余主编2007 年出版169 页ISBN:9787504562333本书主要介绍了现代厨房特点、厨房组织结构、厨房人力资源管理、厨房设计布局、厨房设备与设备管理、厨房生产管理、厨房产品质量管理、食品原料的管理、厨房卫生管理和厨房安全管理等内容。...
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厨房情景英语 第2版
华路宏,钟文编2018 年出版227 页ISBN:9787517825944本书为中英双语教材,主要向学生介绍厨师在厨房中的英语用语,分为Cooking Verbs,Kitchen Ware,Conversations in the Kitchen,Vegetables Fruits Herbs Meat Seafood,Recipes,Western Etiquette6个章节来介绍,...
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健康喂养宝宝小厨房 适合0-3岁
徐亦奋主编2008 年出版168 页ISBN:9787561758809本书针对0~3岁婴幼儿成长中的饮食健康问题而编写,为不同年龄段的小宝宝提供了不同的喂养方案。
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学科分类
出版时间
