蔬菜贮藏保鲜技术

本书阐述了贮鲜的基础理论，提供了贮藏保鲜的方式、注意事项及几种常用的保鲜剂，重点介绍了黄瓜、番茄、大白菜等17种主要蔬菜贮鲜的新技术。...

蔬菜良种繁育与杂交制种技术

暂缺《蔬菜良种繁育与杂交制种技术》简介

蔬菜生产技术大全

本书主要阐述蔬菜的生产与消费，无污染蔬菜生产的基本技术，保护地的类型、结构、性能及其在生产中的作用，蔬菜育苗技术，无土栽培技术等。...

水生蔬菜保鲜与加工技术

本书介绍莲藕、茭白、芋、荸荠、菱角、慈姑、水芹、芡实、豆瓣菜、莼菜、香蒲等十二种水生蔬菜的保鲜技术与加工实例。

绿色食品蔬菜生产技术全编

蔬菜生产技术 北方本 第3版

提高豆类蔬菜商品性栽培技术问答

本书介绍豆类蔬菜的品种选择、栽培模式、栽培环境管理、病虫害防治、采收和采后处理、安全生产、标准化生产等豆类蔬菜商品性的关系。

葱蒜类蔬菜高产优质栽培技术

本书对葱蒜类蔬菜的植物学特性、生育周期、对环境的要求、优良品种和类型、栽培方式、病虫害防治、贮藏保鲜技术等方面作了详细的阐述。

城乡一体化进程中家庭农场适度规模经营研究

本书介绍了城乡一体化背景下家庭农场适度规模经营内涵，梳理了城乡一体化进程中家庭农场经营现状，并采用数据包络分析（DEA）模型，研究了粮食家庭农场、种养结合家庭农场两种典型家庭农场模式的适度规模，在此基础上....

新农村农业设施建设实用技术图集

本书内容包括大棚与温室、果蔬与谷物储存设施、畜禽与水产养殖设施及废弃物处理设施等技术方案图。各方案均从实用技术的角度出发，提供了各农业设施的平、立、剖面和造型效果图，也提供了相应的环保、节能、废...