代谢控制发酵

代谢控制发酵的基本思想，代谢控制发酵育种的基本技术，基因工程概论，重组DNA技术，利用体外诱变制备突变株，糖代谢与控制，脂类代谢与控制，氨基酸的代谢控制与发酵，核酸类物质的代谢控制与发酵，抗生素发酵的代谢......

全军烧伤营养代谢专题研讨会论文汇编

药物代谢学

本书从生物体整体水平和分子生物学水平阐述了药物代谢的基本原理和基本实验方法，旨在培养学生运用这些原理与方法去设计和研发具有我国自主知识产权的创新药物的能力，指导临床合理用药，可作为药学、制药学及相...

0-3岁宝宝辅食与配餐这样吃就对了

本书在对0～3岁宝宝辅食与配餐知识进行介绍的同时，推荐0～3岁宝宝辅食与配餐的养生菜品，将简单易做、用料常见、功效卓越的0～3岁宝宝辅食与配餐养生菜以二维码视频和精美的图文方式呈现，让此书成为一本真正会说话的...

吃对了就能大大提高孩子的智力 2

本书所要传达的，就是我们可以通过“喂”给大脑恰当的食物来清除忧虑、提高记忆力、平衡心态。简言之，你所吃的东西决定了你的思想和感觉。书中的自我检查问卷、饮食指导、行动计划会帮助你结合自己需要制定最...

超新陈代谢

本书探讨了在减肥和健康方面误导人的神话，教给读者激活新陈代谢、燃烧脂肪、减轻体重的秘诀，详细介绍帮助减肥的八周计划，包括食谱、购物清单、锻炼以及营养补充剂。...

微生物生理代谢实验技术

本书包括微生物高分子组分的分离、纯化与鉴定、生长、独特生理代谢类型、代谢调节以及遗传育种技术。

成功第1课 成功者到底做对了什么

本书有许多极具指导意义的观念和想法，也有许多意义深透，引人入胜 的例子。本书汇聚了所有关于成功的方法和策略，它可以为你的人生抉择、 职业规划、人际关系、销售沟通、团队建设以及管理，提供了实用而富...

次生代谢及其产物生产技术

一些生物除了初生代谢外，还通过次生代谢合成了许多次生代谢产物，本书介绍次生代谢理论及其产物的生产原理、工艺、技术等。

营养专家告诉您这么吃就对了！

没有养不好的身体，只有找不到真正的、合乎自己的饮食保健办法，并坚持之。科学合理的饮食，是健康最为重要的环节，怎样利用饮食，促进健康，靠的就是自己对科学饮食知识的了解和掌握。本书介绍了科学饮食的营养方法.....