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食品中的危害与安全监控要典 下
国家质量监督检验检疫总局,进出口食品安全局编2006 年出版1459 页ISBN:7810786938本书基本涵盖了目前食品中已经被认识到的可能存在的所有危害,并进行了全面、系统、深入的分析和讲述。
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食品安全 生活中的科学
中国科协科普部,中国食品科学技术学会编2012 年出版74 页ISBN:9787501989812本书由中国科学技术协会科学技术普及部和中国食品科学技术学会共同编写,采用问答的形式,全面阐释了生活中食品安全常见问题。全书共分三部分,分别为:食品安全基础知识、食品安全应用常识和食品安全管理。...
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幼儿安全常识 幼儿园安全
真果果主编2013 年出版30 页ISBN:751011473X本套书是专为幼儿编写的安全常识类图画书。共分五册,包含了交通、意外、居家、灾难和幼儿园五个方面的安全知识。用简单故事和图画的形式,告诉幼儿遵守一些基本的安全规则,以及灾难和意外发生时如何保护自己,进...
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独立与依赖 转型期的中国城市家庭代际关系
石金群著2015 年出版247 页ISBN:9787509772386本研究的学术价值在于对我国社会中的一个最基本的机制——家庭家庭代际关系的现状和变迁做出一个基本的描述,并对这一现状和变迁做进一步探讨。本研究拟使用本特森和他的同事们创建的代际团结概念和测量模型...
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读心术 人际关系中的心理操纵与生存博弈策略
文柯编著2010 年出版327 页ISBN:9787510410116本书分三大篇,其中,上篇分别从外表、语言、喜好、行为等方面教你如何瞬间看透他人。中篇分别从防止落入他人的心理陷阱、引导心理的积极效应、深藏若虚处世等方面提升自己,胜出对手。下篇从消除他人戒备、绝对...
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全球治理中的巴哈伊国际社团 宗教与当代国际关系论丛
吴正选总主编2018 年出版291 页ISBN:9787208150621本书采用政治科学的研究方法,从全球治理理论的视角对巴哈伊教的治理制度、决策文化、国际公共政策倡议活动及其影响展开专题研究,以增进国内学界和公众对巴哈伊教的了解,深化对宗教与国际政治这个研究领域的知...
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沟通之舞 亲密关系中的语言艺术
(美)哈丽特·勒纳(Harriet Lerner)著2017 年出版271 页ISBN:9787111557029作者提出亲密关系中沟通不良的症结源于“家庭的塑造”与“缺乏理解性倾听”。缺乏了聆听,缺乏了正确表达,缺乏了尊重,沟通成了批评、责难和抱怨时,爱的感觉便会一点一滴地消逝。她在书中强调只有一个人有足够的...
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私人生活的变革 一个中国村庄里的爱情、家庭与亲密关系:1949-1999
阎云翔著;龚晓夏译2006 年出版283 页ISBN:7806784640本书刚刚荣获2005年度“美国亚洲学会列文森图书奖”。作者2000年在上海人民出版社出版的另一本专著《礼物的流动:一个中国村庄的互惠原则与社会网络》在学界获得很好的反响。本书可以说是上一本田野调查的延...
