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国家职业技能鉴定考核指导 西式面点师 中级
本书编委会2015 年出版161 页ISBN：9787563643592根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下全部或部分模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、......
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技能型人才培训用书 国家职业资格培训用书 新编职业技能培训教材 汽车修理工
国家职业资格培训教材编审委员会编；关文达，张凯良主编2003 年出版305 页ISBN：9787111149279本书介绍了仓储及仓储管理的基本概念及功能等。
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营养指导师 国家职业资格三级 职业技能鉴定辅导练习
郭俊生主编2007 年出版62 页ISBN：9787504567123本辅导练习按单元进行编写，每一单元与《教材》中的各个单元相对应，提供有针对性的辅导练习题。辅导练习题配有答案，便于读者检验和巩固所学的内容。本辅导练习最后设置了职业鉴定考试简介，并提供知识考核模拟试...
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