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中西餐服务知识与服务技能
刘敏编著2014 年出版162 页ISBN：9787563726028本书内容分为“技能篇”、“知识篇”“拓展篇”三部分。以工作任务形式，分为基本技能、中餐服务技能和西餐服务技能，重点阐述托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、送餐等中、西餐实践操作标准。本书不仅可以作为高...
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项目经理岗位培训手册
鞠晴江，熊金福编著2011 年出版214 页ISBN：9787545407525本书内容包括：项目经理岗位认知、项目管理认知、项目管理启动、项目管理控制、项目沟通管理、项目团队管理等。
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商务助理岗位培训手册
王曙光，赵永秀编著2011 年出版186 页ISBN：9787545407990本书内容主要包括：商务助理岗位认知、商务礼仪、商务会议与展览、商务谈判、商务专题活动、日常事务处理等。
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