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爱心家肴 补血健脑菜谱 彩版
王作生,钟进义,张绪华编著2005 年出版79 页ISBN:7543612607本书是40本超市小菜谱,健康全家福系列。本书介绍补脑抗衰家庭食疗菜谱,选材方便,烹调方法简单易学,是青年人和老年人理想的身边小顾问。...
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彩色菜谱营养 升级版 汤煲精选1888例
夏金龙主编2009 年出版323 页ISBN:9787538439205本书更适合初学这操作和应用,增加各种实用功能,对所选菜例进行精细改造,使之更加符合普通百姓使用。
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实用家庭菜谱 彩色升级回馈版
本书编委会编2007 年出版264 页ISBN:9787538434217本书针对家庭主妇及烹饪爱好者的实际需要编辑出版。版式上采用《家常菜1000样》的编写方式,将近千道各类家常菜介绍给读者,并附赠关于食物的营养知识200条在附录中出现,以工具书的形式编辑出版,利于读者快速查...
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钓鱼与食鱼 时兴钓技+烹鱼菜谱
沈凡编著2010 年出版295 页ISBN:9787564405120本书介绍了筏竿、路亚、台湾等钓鱼技法,并就各种鱼的习性、特点,鱼饵的配制使用技巧,并对各种鱼菜的烹作方法进行了讲述介绍。
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新编家常菜谱 名厨指导版
石万荣主编2009 年出版320 页ISBN:9787229004033本书精心挑选了800道最家常、好吃的炒菜,分为畜肉、禽蛋、时蔬、菌豆、水产等五个部分,并且将小炒的刀工、拼盘及各地特色用专题的形式表现出来。全书所选菜式不仅经典,且特别辟出板块介绍小炒的基本知识和好...
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出版时间
