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（日）古阪秀三编著；（日）生岛宣幸，岩下智，大森文彦等著；韩甜，张赢，苏闽等译2012 年出版258 页ISBN：9787112144730
“建筑生产”一词，通常包含广义和狭义的含义。广义的“建筑生产”包含了建筑项目从策划、设计到工程施工以及竣工后的维护保养。狭义的“建筑生产”仅仅指的是建筑项目的具体施工。在本书中，第1部分论述广义...
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中共湖北省委办公厅编1958 年出版25 页ISBN：T16106·60
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曾洁，刘骞主编2014 年出版196 页ISBN：9787122200020
本书主要介绍了腌腊肉制品的种类、加工原辅料、所用添加剂、发色机理、防腐机理、保水机理、嫩化机理、加工器具和设备、腌腊制品的操作要点、腌腊肉制品质量控制。书中涉及的腌腊制品品种包括咸肉、腊肉、...
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曹晓山，夏秋著2012 年出版395 页ISBN：9787545410525
本书围绕生产的主题，通过生产总监基础、生产管理模块、生产控制节点、生产运行手段、生产提升路径五个单元，对生产总监工作中各个环节的内容进行了高度总结提炼，归纳要点，指出存在问题，提供详尽、可行的解决方法...
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中央第一机械工业部生产管理司编1954 年出版152 页ISBN：
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中国人民银行江苏省分行等编1973 年出版97 页ISBN：4100·001
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张乃凤，陈尚谨，马复祥编著1959 年出版28 页ISBN：T16144·375
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王加龙主编2004 年出版418 页ISBN：7502555277
本书阐述注塑机及注塑模具的结构、功能、操作工艺、维护保养、热塑性塑料注塑工艺及工艺参数的设定。
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周国安，唐巧英主编2004 年出版262 页ISBN：7502552049
本书介绍了生物制品生产规范与质量控制及在预防、治疗和诊断疾病中的重要作用。
