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纳米复合结构和分散体 科学和纳米工艺学-基本原理和胶体颗粒 导读版 英文本
I.Capek著2008 年出版301 页ISBN：9787030215208本书是涉及有关聚合物和金属颗粒制备、合成中的反应步骤的化学。它介绍了有关纳米材料结构基本原理，包括其重要性，制备方法，以及材料所具独特性能的专著；既说明了纳米材料在科学研究与实际应用中的重要价值，也引...
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食品安全国家标准汇编 通用标准
国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处编2014 年出版487 页ISBN：9787510122545通用标准包括食品中污染物、真菌毒素及致病菌的限量要求，食品中农药和兽药最大残留限量，食品中添加剂和营养强化剂的使用要求以及食品标签要求等通用食品安全技术要求，适用于所有的食品类别，构成了食品安全国家...
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多重视域中的文艺学 暨南大学文艺学研究与教学文集
饶芃子，傅莹编2005 年出版494 页ISBN：7810795627本书为暨南大学中文系文艺学教研室的教学与科研文集。文集突出了暨大文艺学科研究的特色：如领先国内的海外华文文学研究、文艺与文化研究等。...
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GB/T 27305-2008《食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会编著2009 年出版114 页ISBN：9787506652056本书共分为七章。第一章“概述”，对该国家标准的制定背景、起草过程与编制原则、标准的结构和标准实施的作用与意义分别作了介绍。第二章至第七章为标准的内容介绍及其理解。其中第二章介绍标准的“范围”、...
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仲景源中医食方食品丛书 药食同源本草素食方库
高立超，李清记主编2016 年出版484 页ISBN：9787543970083本书的主要内容是建立了集河南南阳张仲景国医院中医专家群临床经验及食疗体会为一体的中医药食同源本草素食疗食方库。食方库分四大类，分别是中医体质辨识与养生调理食方，常见病食疗食方，时尚食方和分季节节气...
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表面组装技术 SMT 通用工艺与无铅工艺实施
顾霭云编著2008 年出版577 页ISBN：9787121072673本书比较全面地介绍了当前国际上先进的表面组装技术（SMT）生产线及主要设备、建线工程、设备选型、基板、元器件、工艺材料等基础知识和表面组装印制电路板可制造性设计（DFM）等内容。本书每章后都配有思考题，对正...
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食品药品安全监管工作指南
顾振华编2017 年出版659 页ISBN：9787547832929本书是食品（保健食品）、药品、化妆品、医疗器械安全监管工作实践经验的总结，旨在对食品药品监管工作的依据、要求、工作程序和操作方法等进行指导和规范。全书分行政许可、行政检查、行政处罚、监测抽检、举报...
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杂粮类食品制法500例
祁澜主编1999 年出版298 页ISBN：7501924678片断：主要产于我国北部地区，是我国北方人民的主食之一。玉米性味甘、平，有补中健胃，除湿利尿，降低血脂之功效。每100克玉米中含蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，钙1毫克，磷187毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0.34......
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新疆少数民族工艺美术研究 新疆维吾尔族手工艺文化
伊明江·阿布都热依木著2015 年出版138 页ISBN：9787546965536本书介绍了新疆在现代工业文明的冲击下，维吾尔族手工艺文化的衰退和变异以前所未有的方式在转化中,因此如何加以保护成为十分重要的问题。鉴此,本书对维吾尔族传统手工艺文化资源现状和保护现状进行了分析,...