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前厅客房服务与管理实训教程
唐羽，郑新娜主编2012 年出版274 页ISBN：9787512111806本书是针对酒店前厅、客房服务与管理工作的需要而编写的实训类指导教材，共分为两部分。第一部分为前厅服务与管理实训，内容包括：前厅预订服务、前厅礼宾服务、前厅接待服务、前厅综合服务等；第二部分为客房服务...
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新编会计学原理实训教程
金希萍主编2010 年出版143 页ISBN：9787121112713本教材是以某工业企业为背景，以主要经济业务为主线，设计从建账到日常会计核算、记账、期末结账到最后编制会计报表全部过程的会计资料。通过实际操作，不仅使每位学生掌握填制和审核原始凭证、记账凭证、登记会...
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餐饮服务实训 项目课程教材
邓英编著2009 年出版260 页ISBN：9787121079689本书以餐厅的经营活动的运作流程为中心线索，分别针对餐厅的基础知识、餐厅操作技能、餐厅服务程序、对客服务、茶艺服务、督导层业务实训及餐厅中涉及的其他服务等多方面进行了全面的和系统的阐述。本书可作...
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建筑工程测量实训教程
杨晓云，梁鑫主编2014 年出版130 页ISBN：9787562479291本书是《建筑工程测量》（岑敏仪主编，杨晓云第一副主编，重庆大学出版社，2010.02）的配套试验和实习指导用书，全书包括工程测量实训须知、基础性实验、综合性实验和综合性实习，还摘录了部分测量要使用到的规范和一......
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塑料模具结构及拆装测绘实训教程
郭志强编2016 年出版127 页ISBN：9787122253590本教材主要内容包括：塑料及塑料制品，注塑成型模具结构及基础知识，注塑模具的拆装，注塑模具零部件的测绘，学习单元，附录。每节前一部分为基础知识，后一部分为内容的复习和深化，里面的习题供读者练习巩固，加深......
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建筑智能化工程技术实训教程
范同顺主编2009 年出版238 页ISBN：9787811232035本书共分9章，包括建筑智能化工程技术实训方案设计、空调控制系统DDC编程实训、基于LONWORKS技术实训、门禁与指纹识别技术实训、消防系统实训、组态王技术实训、楼宇智能化系统集成实训、综合布线系统实训及...